A kutatások szerint, a magyarok körülbelül 2 százaléka szenved gluténérzékenységben, ami igen magasnak mondható. Elképzelhető, hogy a gluténmentes élelmiszerek jelentik majd a megoldást az esetben, ha valaki sokat fogy, erőtlenné válik, illetve hasmenésre panaszkodik.
Az orvos felkeresése semmiképpen nem maradhat el a fenti gondok esetében, hiszen a kezeletlen allergia komoly panaszokat okozhat.
A szakember a diagnózis felállítása után valószínűleg azt fogja javasolni, hogy a beteg mindenképpen térjen át a gluténmentes élelmiszerek fogyasztására, hiszen így elkerülheti a kellemetlen tünetek jelentkezését. Ma már több helyen is kaphatóak olyan termékek, amelyek teljes mértékben megfelelnek a páciensek igényeinek, hiszen például a fittkucko.eu oldal.
Ezeket az ételeket azok is kipróbálhatják, akik egészségesek, hiszen egyesek a diétájuk során is szívesen esznek ilyen speciális termékeket. A gluténmentes élelmiszerek segítségével sokféle fogást lehet elkészíteni, tehát senkinek nem kell lemondania a változatosságról.