Rostdús táplálkozás és csökkenő mortalitás
ImageA feltételezések szerint rostdús diéta csökkenti a szívkoszorúér betegség, a diabétesz és néhány fajta rák rizikóját.

USA szerzők követéses vizsgálattal tanulmányozták a rostdús diéta összefüggését a bármely okból bekövetkező halálozással, valamint néhány betegség mortalitásával.

A táplálkozás tisztázására a vizsgálat kezdetekor kérdőívet adtak ki. A halál okát a nemzeti index alapján azonosították.
Gyorséttermek gyerekeknek szóló hirdetései

ImageAzt vizsgálták Ausztráliában, hogy a gyorséttermi ipar (QSRI – quick service restaurant industry) gyerekeknek szóló hirdetéseinek önszabályozási kezdeményezése hatékony volt-e az ausztrál kereskedelmi televíziókban. 2009. májusban és 2010. áprilisában 4 napon át elemezték a három legnagyobb kereskedelmi csatornán sugárzott élelmiszerhirdetéseket, a hirdetett áru egészséges vagy egészségtelen volta szempontjából.…